科技护 “舌尖”丨久其基教云牵手承德双桥区教体局，筑牢校园食安智慧防线
校园食品安全是教育民生的“压舱石”，直接关系师生健康与教育系统稳定。随着监管模式向全流程、精细化升级，数字化工具已成为破解校园食安监管难题、提升治理效能的核心抓手。为推动久其基教云大宗食材采购智慧平台落地见效，河北省承德市双桥区教育与体育局（以下简称双桥区教体局）联合久其软件，于近日成功开展线下专题培训。
此次培训覆盖教体局领导、学校食堂负责人及供应链关键角色，通过“靶向式”赋能，将智慧监管的技术逻辑、操作规范转化为实际应用能力，从执行层面打通校园食安智慧监管的“最后一公里”，为构建全链条、可追溯的校园食安保障体系奠定坚实基础。
一、背景：政策导向下，以培训破解落地关键难题
此前，双桥区教体局与久其软件正式达成战略合作，依托久其基教云搭建大宗食材采购智慧平台，旨在通过数字化力量深化“阳光食堂”建设，实现校园餐品质量管控与经费管理双重升级。智慧平台的价值落地，离不开相关负责人对系统操作的熟练掌握。面对校园食安监管全流程、高标准的政策新要求，以及各参与方对数字化工具的实操需求，双桥区教体局将培训作为关键抓手，联合久其软件打造针对性培训方案，确保平台功能真正“用起来、用得好”，切实为校园食安监管注入科技动能。 二、现场：全角色覆盖，沉浸式学习平台操作 本次培训在双桥区教体局顺利开展，参会人员涵盖教体局监管层、学校食堂执行层、供应链协作层，实现了“监管-执行-协作”全角色覆盖，为后续各环节协同联动奠定基础。培训过程中，久其软件业务专家担任讲师，以“理论+实操”相结合的方式，围绕久其基教云大宗食材采购智慧平台核心功能展开详细讲解： 在采购全流程操作模块，讲师针对“智能预判采购需求”功能，现场演示了如何依托平台内置的标准化菜品库与智能算法模型，自动生成精准采购计划。对比传统“经验主义”决策的弊端，使参会人员直观感受科学采购的高效性；针对“线上化透明采购”流程，拆解供应商公开招投标线上化的每一步操作，强调全流程可追溯、可监管的设计逻辑，确保采购公平公正；在“三方数据协同”环节，重点演示了学校、供应商、监管部门如何打破数据壁垒，实现订单状态、食材溯源信息同步共享，以及不合格食材即时拦截机制的触发与操作，从源头规避食安风险。 此外，针对平台搭建的大数据监管中枢，讲师详细介绍了供应商资质智能审核、食材价格透明比对、全流程操作数据留痕等核心功能的操作方法。现场设置互动答疑环节，参会人员结合日常工作中的监管痛点、采购难点积极提问，讲师进行了逐一解答，例如 “如何快速查询食材溯源信息”“供应商资质审核不通过时的处理流程”等，确保与会人员都能清晰掌握操作要点，真正做到“学懂、贯通、会用”。 三、意义：从“会操作”到 “善监管”，推动食安监管模式升级 本次培训是双桥区教体局推动校园食安监管从“事后追责”向“事前预防、事中管控”转型的关键举措。培训针对不同角色精准赋能，各学校食堂负责人掌握了科学采购与高效管理的数字化工具；供应链负责人明确了协同标准；教体局监管人员则熟悉了可视化、动态化的智能监管手段，为高效落实校长负责制与信息公开的政策要求提供了有力支撑。 参会人员普遍反馈，培训内容贴合实际需求，实操性强，有效解决了此前对智慧平台的操作困惑。表示将把所学内容应用到于工作实践，确保每一笔采购、每一份食材都经得起阳光检验。对双桥区教体局而言，本次培训的成功开展，标志着久其基教云大宗食材采购智慧平台的落地迈出坚实一步，为后续“阳光食堂”建设走深走实提供了人才基础。 四、展望：持续深化培训，打造食安监管数字化范式 作为久其践行国家校园食品安全政策的重要实践，此次培训也为久其基教云赋能教育行业积累了宝贵经验。未来，久其软件将联合双桥区教体局，根据平台使用反馈持续优化培训内容，开展常态化、分层级的培训活动，确保数字化工具真正服务于校园食安监管。同时，双方还将总结培训与平台落地经验，努力打造可复制、可推广的校园食安监管数字化治理范式，让科技护“舌尖”的力量覆盖更多师生，守护校园饮食安全与健康成长。
